TikTok está introduzindo um serviço de entrega de alimentos chamado TikTok Kitchen, e estamos curiosos sobre isso.
A rede social pretende permitir que usuários solicitem a entrega de pratos com base em receitas populares que se espalharam rapidamente, de acordo com informações do Bloomberg. O menu incluirá pratos como massa feta assada, costelas de milho, um hambúrguer achatado com batatas fritas, e será atualizado conforme novas receitas se tornarem populares.
A TikTok colaborou com a GrubHub e Virtual Dining Concepts (VDC) para lançar um novo projeto. VDC é uma plataforma que possibilita aos consumidores licenciar receitas e marcas para criar menus exclusivos para delivery em cozinhas de outros restaurantes ou em cozinhas virtuais. Além da TikTok Kitchen, a parceria se estende ao YouTuber Mr. Beast para promover hambúrgueres populares, assim como outras parcerias com influenciadores, marcas de mídia e celebridades.
No lançamento, 300 cozinhas estarão preparando os pratos populares, e a expectativa é que sejam 1.000 até o final de 2022.
TikTok possui 1 bilhão de usuários e uma grande quantia de dinheiro. Apesar de possuir mil restaurantes, não parece ser uma fonte significativa de receita para eles. TikTok afirma que usará o produto para remunerar os criadores de conteúdo. Portanto, qual é exatamente o propósito de entregar tantos pedidos de comida morna? Parece ser uma estratégia de marketing baseada na novidade de poder encomendar algo que foi visto em um vídeo vertical após horas de observação.
Se TikTok Kitchen é uma realização ou uma fonte de lucro, a validade do conceito é discutível.
A proposta de pagamento do TikTok para criadores de receitas é positiva, porém apresenta várias lacunas. Muitas receitas virais são compostas por mais de um vídeo que as popularizou, e esses vídeos nem sempre são do autor original da receita. Por exemplo, a receita de massa feta assada se tornou viral no Instagram por meio de um post de um blogueiro finlandês, mas ganhou destaque no TikTok quando @feelgoodfoodie e @grilledcheesesocial reproduziram a tendência e compartilharam suas próprias versões do prato. Nesse cenário, quem recebe o reconhecimento e o pagamento?
A resposta parece indicar que em algumas situações os criadores individuais receberão remuneração, enquanto em outras o dinheiro poderá ser destinado ao fundo criador do TikTok.
“A TikTok Kitchen vai utilizar as vendas para apoiar os criadores que serviram de inspiração para os pratos do menu, além de incentivar e auxiliar outros criadores a se expressarem na plataforma, conforme a missão da TikTok de estimular a criatividade e levar alegria aos seus usuários”, afirmou a TikTok para o TechCrunch.
Não está claro se isso implica em um aumento no fundo criador, ou se o TikTok precisará redirecionar menos verbas de publicidade para o fundo criador. Com poucos detalhes sobre como o TikTok irá reconhecer e remunerar os criadores de conteúdo, o TikTok Kitchen parece ser mais uma forma da empresa lucrar com aqueles que verdadeiramente impulsionam a plataforma.
Depois vem a questão de por que alguém pediria essa comida. É compreensível que seja gratificante começar a comer algo que você viu sendo preparado no seu telefone. Quem não gostaria de saborear um bolo elaborado e bonito depois de assistir ao programa The Great British Bake Off?
Uma das razões pelas quais os pratos se tornam populares no TikTok é porque são simples de preparar. Por exemplo, a receita de massa feta assada com molho de tomate é feita apenas derretendo queijo com tomates. Outras receitas virais também são fáceis de fazer, exigindo apenas uma ida ao supermercado e o uso de uma fritadeira de ar. Por que escolher uma receita complicada quando é possível preparar algo delicioso de maneira rápida e simples?
A resposta é simples: as pessoas estão interessadas na novidade. Muitas assistiram Emily Mariko criar um visualmente atraente boliche de arroz de salmão com seus restos, mas provavelmente apenas uma pequena parte delas já preparou salmão para uma refeição.
Assim, a razão não está clara para explicar por que alguém pagaria para que outras pessoas realizassem algo que poderia ser feito facilmente em casa, no entanto, isso não impede que as pessoas aceitem encomendas de costela de milho. É provável que aceitem e até mesmo documentem a experiência em um vídeo do TikTok. Pode ser que essa ideia aparentemente estranha seja, na verdade, brilhante. Suspire.
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